Momentum Hari Raya Iduladha tidak hanya dimaknai sebagai ibadah dan penguatan nilai-nilai keikhlasan dalam berkurban. Di Provinsi Kepulauan Riau (Kepri), momentum tahunan ini juga menjadi motor penggerak ekonomi masyarakat yang luar biasa, khususnya bagi para peternak sapi dan kambing. Setiap tahun, permintaan hewan kurban yang meningkat signifikan selalu berhasil menghadirkan perputaran ekonomi besar hingga ke pelosok desa.
Ungkapan bahwa Iduladha menjadi peluang emas bagi peternak Kepri bukanlah sesuatu yang dibesar-besarkan. Data tahun lalu menunjukkan bahwa kebutuhan dan ketersediaan hewan kurban di Kepulauan Riau mencapai 20.972 ekor, dengan rincian 7.498 ekor sapi dan 13.474 ekor kambing.
Jumlah yang fantastis ini menunjukkan bahwa sektor peternakan rakyat memiliki ruang pertumbuhan yang sangat besar apabila dikelola secara serius, terencana, dan berkelanjutan. Karena itu, momentum kurban sudah saatnya dijadikan titik kebangkitan peternakan daerah menuju kondisi yang maju, makmur, dan merata.
Menuju Peternak yang ‘Maju’: Stop Bergantung pada Sapi Bakalan luar
Maju berarti peternak Kepulauan Riau harus terus berkembang, baik dari sisi pola pikir, sistem pemeliharaan, hingga orientasi usahanya. Sudah saatnya pola peternakan yang selama ini hanya berfokus mendatangkan sapi jantan bakalan – yaitu sapi potong muda (belum siap potong) dan dipelihara secara khusus dalam kurun waktu tertentu di tempat penggemukan (feedlot) untuk mencapai bobot maksimal – yang di datangkan dari luar daerah untuk dijual saat Iduladha, mulai diarahkan menjadi peternakan pengembangbiakan (breeding).
Peternak lokal perlu mulai memelihara sapi betina produktif untuk menghasilkan anakan secara mandiri dan berkelanjutan. Langkah ini krusial mengingat harga sapi bakalan luar daerah terus mengalami kenaikan dari tahun ke tahun.
Kabupaten Natuna dan Kabupaten Kepulauan Anambas telah menjadi contoh nyata bahwa pola pengembangbiakan mampu meningkatkan populasi ternak daerah secara masif. Berawal dari ketekunan masyarakat setempat memelihara sapi betina sebagai indukan, hasilnya kini mulai terlihat nyata:
-
Kabupaten Natuna: Populasi sapi potong telah mencapai sekitar 7.125 ekor.
-
Kabupaten Kepulauan Anambas: Mencapai sekitar 2.421 ekor.
-
Kabupaten Lingga: Mencapai sekitar 2.234 ekor.
Data tersebut membuktikan bahwa daerah kepulauan pun sangat mampu menjadi sentra peternakan. Dalam konteks Kepri yang wilayahnya didominasi lautan, peternakan sapi dan kambing justru memiliki peluang besar karena masih tersedianya lahan perkebunan, padang penggembalaan, dan sumber hijauan pakan yang melimpah.
Makna maju juga berarti peternak harus mulai melek teknologi dan manajemen modern. Mulai dari pencatatan reproduksi, penggunaan Inseminasi Buatan (IB), pengolahan pakan fermentasi, hingga penguatan biosecurity dan kesehatan hewan. Peternak tidak bisa lagi sekadar mengandalkan cara tradisional, melainkan harus mampu menghasilkan ternak yang sehat, produktif, dan bernilai ekonomi tinggi.
Di sisi lain, generasi muda juga perlu didorong untuk terjun ke sektor ini. Selama ini, peternakan sering dianggap sebagai pekerjaan tradisional dengan keuntungan terbatas. Padahal, jika dikelola secara profesional, bisnis ini sangat menjanjikan. Harga satu ekor sapi kurban yang mampu mencapai puluhan juta rupiah menjadi bukti konkret betapa besarnya potensi ekonomi sektor ini.
Mewujudkan Peternak yang ‘Makmur’: Memotong Jalur Tengkulak
Selanjutnya adalah aspek makmur. Makmur berarti peternak harus menjadi pihak utama yang menikmati hasil manis dari peluh usahanya. Momentum Iduladha sudah selayaknya menjadi “masa panen” bagi peternak rakyat. Hewan yang dipelihara selama berbulan-bulan bahkan bertahun-tahun akhirnya bernilai tinggi. Dari hasil penjualan tersebut, peternak dapat memenuhi kebutuhan keluarga, membiayai pendidikan anak, hingga menambah modal usaha.
Di banyak daerah, penjualan satu hingga dua ekor sapi saja sudah mampu memberikan suntikan dana yang signifikan bagi rumah tangga peternak. Apalagi jika peternak menerapkan sistem pengembangbiakan sendiri; biaya pembelian bakalan dapat ditekan sekecil mungkin sehingga margin keuntungan yang diperoleh jauh lebih besar.
Namun, makmur tidak dapat berjalan sendiri. Pemerintah harus hadir untuk memastikan peternak memperoleh akses permodalan, pendampingan teknis, dan kepastian pasar. Jangan sampai keuntungan terbesar justru dinikmati oleh para tengkulak atau pedagang besar, sementara peternak rakyat hanya mendapatkan margin kecil.
Program bantuan ternak, penguatan kelembagaan kelompok, kemudahan akses Kredit Usaha Rakyat (KUR), hingga pengendalian penyakit hewan menular harus terus diperkuat agar peternak merasa aman dalam berusaha.
Mendorong Distribusi yang ‘Merata’ di Seluruh Kepri
Terakhir adalah aspek merata. Kita tentu berharap keberhasilan Natuna dan Anambas sebagai lumbung ternak dapat direplikasi oleh kabupaten dan kota lain di Kepulauan Riau. Potensi tersebut sesungguhnya tersedia di banyak wilayah, termasuk Lingga, Bintan, Karimun, bahkan sebagian wilayah Batam dan Tanjungpinang.
Pemerintah daerah perlu terus menstimulus investasi peternakan sapi dan kambing, baik melalui pemberdayaan peternakan rakyat maupun kemitraan swasta. Ketersediaan lahan, regulasi yang berpihak, kemudahan distribusi pakan, serta jaminan otoritas veteriner menjadi faktor kunci untuk menarik minat investasi ini.
Apabila peternakan berkembang merata di seluruh wilayah Kepri, maka ketergantungan kita terhadap pasokan ternak dari luar daerah akan terkikis secara bertahap. Dampaknya tidak hanya berimbas pada stabilitas harga hewan kurban saat Iduladha, tetapi juga membuka lapangan kerja baru, menekan angka kemiskinan di desa, dan menumbuhkan ekonomi daerah berbasis agro-maritim.
Momentum kurban harus menjadi pengingat kolektif bahwa peternakan bukan sekadar aktivitas sampingan, melainkan sektor strategis yang mampu menggerakkan ekonomi makro Kepulauan Riau. Sudah saatnya peternak Kepri maju dengan pola usaha yang modern, makmur dengan keuntungan yang layak, dan merata di seluruh wilayah. Dengan begitu, Iduladha tidak hanya menghadirkan keberkahan ibadah, tetapi juga keberkahan pembangunan ekonomi daerah. Semoga!
Tentang Penulis :
Artikel ini ditulis oleh drh. Iwan Berri Prima, M.M. Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, DKP2KH Provinsi Kepri. Pandangan dan analisis yang disampaikan sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis serta tidak selalu mencerminkan sikap atau kebijakan resmi redaksi.
